Las fuentes tradicionales sitúan el inicio del cultivo del té en el monte Mengding en el año 53 a. C. Hoy en día, esta histórica región productora de té sigue formando parte de la historia del abastecimiento de Yongsheng Matcha.
El monte Mengding lleva más de dos mil años vinculado al cultivo del té, al té de tributo y a la cultura del té china.
Tradicionalmente se atribuye a Wu Lizhen la plantación de siete árboles de té en el monte Mengding.
Dinastía Han Occidental
El té Mengding pasó a formar parte del sistema de tributos imperiales de la dinastía Tang.
Dinastía Tang
El té Mengding pasó a formar parte de la cultura del té de Sichuan en su conjunto y de sus redes comerciales históricas.
Comercio y cultura
El cultivo del té continúa en la región del monte Mengding, que ahora está vinculado a la producción moderna de matcha.
Matcha Yongsheng
El monte Mengding es una zona de cultivo de té de alta montaña situada en Ya'an, Sichuan, cuyo entorno está estrechamente relacionado con las características del té de alta montaña.
Nuestras plantaciones de té se encuentran a una altitud aproximada de entre 800 y 1.200 m, donde las condiciones de cultivo son más frescas.
Las nubes y la niebla frecuentes crean un entorno de cultivo húmedo y con luz difusa para las plantas de té.
Los suelos ácidos y ricos en materia orgánica forman parte del entorno natural de cultivo del monte Mengding.
El monte Mengding y Uji: dos tradiciones del té, dos paisajes
El monte Mengding y Uji representan dos tradiciones consolidadas en el cultivo del té, moldeadas por paisajes, culturas y prácticas de producción diferentes.
Ubicación
Ya'an, Sichuan, China
Kioto, Japón
Paisaje
Paisaje de cultivo de té de alta montaña
Colinas y valles fluviales
La tradición del té
La larga historia del cultivo del té en China
Una tradición japonesa del té de larga data
Hoy
Suministro de matcha a granel moderno
La cultura del té de especialidad
El monte Mengding se encuentra en el amplio paisaje montañoso de Ya'an, conocido por sus frondosos bosques y por ser el hábitat del panda gigante.
Para Yongsheng, este legado vincula una región teícola singular con la producción moderna de matcha y el suministro B2B a nivel mundial.
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