Desde cafés con leche y productos de panadería hasta bebidas listas para tomar y productos premium para el mercado minorista, ayudamos a los compradores B2B a seleccionar el matcha más adecuado en cuanto a sabor, color, rendimiento en el procesamiento y posicionamiento comercial, con el respaldo de nuestra producción integrada en Mengding, Sichuan (China).
Los distintos tipos de matcha pueden comportarse de forma muy diferente al entrar en contacto con la leche, el calor, el azúcar, la formulación o el procesamiento industrial. Por eso partimos de tu producto final, y no solo de la denominación de la categoría.
Una muestra satisfactoria es solo el principio. El suministro comercial requiere repetibilidad, materias primas estables y especificaciones definidas.
Cuéntanos qué estás haciendo. Te ayudaremos a saber por dónde empezar.
El mismo matcha no ofrece los mismos resultados en todos los productos.
Selecciona primero tu aplicación. Te ayudaremos a determinar cuál es el tipo de matcha más adecuado para realizar las pruebas.
Matcha con certificación ecológica para marcas y fabricantes que buscan ingredientes de «etiqueta limpia» con cumplimiento de la normativa ecológica acreditado.
Matcha de textura fina, con un paso por boca suave, un aroma delicado y un umami equilibrado, ideal para preparaciones en las que el propio matcha es el protagonista.
Matcha seleccionado para mantener su carácter distintivo al combinarlo con leche de origen animal o vegetal, edulcorantes y bebidas frías.
Matcha específico para cada aplicación, destinado a productos en los que el carácter del té, el rendimiento en el procesamiento, el color y la rentabilidad deben combinarse de forma óptima.
Mezclas aromatizadas a base de matcha desarrolladas para bebidas, el sector de la restauración y productos de venta al por menor, con perfiles de sabor adaptados a las diferentes necesidades del mercado.
Yongsheng es un fabricante integral de matcha con sede en Sichuan (China), cuyo abastecimiento de té procede de la región de la montaña Mengding y cuyas capacidades de fabricación abarcan la producción de matcha, la molienda de precisión, el envasado, el almacenamiento en frío, el control de calidad y el suministro para la exportación.
Colaboramos con fabricantes de alimentos, marcas de bebidas, cafeterías, importadores, distribuidores y empresas de marcas blancas que necesitan algo más que un catálogo estándar de matcha.
Nuestro objetivo es sencillo: ayudar a los compradores a seleccionar el matcha más adecuado para su aplicación, definir unas especificaciones comerciales viables y garantizar un suministro constante y fiable.
Cada producto tiene sus propios requisitos de abastecimiento.
Por eso evaluamos el matcha en función de su rendimiento en la aplicación final.
Matcha seleccionado para equilibrar el carácter del té, su color intenso y el coste al combinarlo con leche de origen animal o vegetal.
Para conseguir un equilibrio entre el color, el carácter del té y el rendimiento en aplicaciones de repostería, mezclas y postres comerciales.
Matcha seleccionado por su sabor equilibrado, su dispersión y su rendimiento en el procesamiento, tanto en bebidas listas para consumir como en aplicaciones comerciales.
Matcha seleccionado por su aroma refinado, su umami equilibrado y su textura en boca, destinado a productos de matcha de alta gama para el comercio minorista y el consumidor final.
Matcha seleccionado para garantizar un color, un sabor y un rendimiento en el procesamiento uniformes en la producción en serie y en aplicaciones alimentarias a escala comercial.
Se ha desarrollado teniendo en cuenta el posicionamiento del producto, los requisitos de envasado y las necesidades del mercado para el lanzamiento de productos de marca propia y de marca.
No hace falta que empieces por el nombre de una variedad. Cuéntanos qué estás elaborando y qué función debe cumplir el matcha; te ayudaremos a orientarte en la dirección correcta.
Indica la aplicación, el mercado de destino, el volumen previsto y el posicionamiento deseado.
Café con leche · Panadería · Bebidas listas para tomar · Industria alimentaria · Comercio minorista de gama alta · Marcas blancas
En función de tus necesidades, seleccionamos las opciones de matcha más adecuadas en cuanto a sabor, color, finura, rendimiento en el procesamiento y relación calidad-precio.
No se trata de un paquete de muestras genérico. Un punto de partida específico para tu aplicación.
Prueba el matcha en tu producto real —con leche, calentándolo, añadiendo edulcorantes o con tu fórmula definitiva—. Comparte los resultados con nosotros y podremos ajustar la formulación si es necesario.
Tu solicitud se convierte en el punto de referencia.
Una vez aprobado el matcha adecuado, confirmamos las especificaciones comerciales y pasamos al suministro a granel o a la producción OEM o de marca blanca.
Cuéntanos qué estás haciendo. Te ayudaremos a saber por dónde empezar.
Desde el desarrollo del producto hasta el suministro comercial continuado, colaboramos estrechamente con cafeterías, fabricantes de alimentos, marcas de bebidas, empresas de marcas blancas y distribuidores para ayudarles a encontrar el matcha que mejor se adapte a sus productos y mercados.
Somos un fabricante de matcha con sede en Sichuan (China), con capacidades integradas que abarcan el abastecimiento de té, la producción, la molienda, el envasado, el control de calidad, el almacenamiento y el suministro para la exportación.
Nuestro principal suministro de té procede de la región de la montaña Mengding, en Sichuan, una de las zonas históricas de producción de té de China.
Suministramos matcha para su consumo directo, para preparar lattes, para repostería y para la elaboración de bebidas y alimentos.
En lugar de basarnos únicamente en las denominaciones de calidad, recomendamos productos en función de la aplicación, los requisitos sensoriales, las condiciones de procesamiento y el posicionamiento comercial.
Cuéntanos qué estás elaborando y qué es lo más importante para ti, como el sabor, el color, el rendimiento de la leche, la estabilidad durante el procesamiento, la finura o el precio objetivo.
Sí. Ofrecemos asesoramiento en la selección de productos en función de la aplicación para los sectores de bebidas, panadería, repostería, fabricación de alimentos y proyectos de marcas blancas.
Hay opciones ecológicas disponibles. El alcance de la certificación y la documentación deben confirmarse en función del producto específico y del mercado de destino.
Sí. El apoyo puede incluir la selección de matcha, el desarrollo de productos, la personalización del embalaje, la producción y la entrega para la exportación.
Sí. Te recomendamos que nos facilites información sobre tu aplicación, el mercado de destino, el posicionamiento deseado y el volumen previsto, para que podamos seleccionar muestras más relevantes.
Te ayudaremos a encontrar el matcha y la ruta de suministro más adecuados.
Comparte cinco detalles con nuestro equipo:
A Certificate of Analysis (COA) is one of the most important documents in a matcha purchase. It records what was tested in a specific batch, and the results. But a
Un certificado de análisis (COA) es uno de los documentos más importantes
Si buscas «matcha: China frente a Japón», el debate se centra rápidamente en
El mejor matcha para los lattes no es necesariamente el mejor matcha para
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Nos pondremos en contacto contigo en el plazo de un día laborable; presta atención al correo electrónico que termine en “@yongshengmatcha.com”.
Probamos varias variedades de matcha para nuestra gama de lattes. Yongsheng nos ayudó a reducir la selección de muestras en función del sabor y el color que buscábamos en la leche, lo que facilitó mucho el proceso de selección.
Marca de bebidas EE. UU.