لا تكتفِ بمسحوق الماتشا العادي. تقوم شركة يونغشينغ بتطوير خلطات ماتشا مخصصة وفقًا لاحتياجاتك متطلبات المنتج النهائي — بدءًا من النكهة واللون وخصائص الماتشا وصولاً إلى تركيبة المكونات ومتطلبات المعالجة والتوجه التجاري.
صُمم خصيصًا لتطبيقات المشروبات والمخبوزات والحلويات وغيرها من المنتجات الغذائية، حيث قد لا توفر المواصفات القياسية لمشروب الماتشا وحدها النتيجة التي يحتاجها منتجك.
يبدأ كل مزيج مخصص بمجموعة مختلفة من المتطلبات. وبناءً على المنتج النهائي، يمكننا تطوير التركيبة بناءً على قاعدة الماتشا، والخصائص الحسية، والخصائص الفيزيائية، وتركيبة المكونات، والأهداف التجارية.
اختر نوع الماتشا الذي يوفر الأساس المناسب للاستخدام المقصود وتصنيف المنتج.
تحقيق التوازن بين خصائص الشاي، مثل المرارة والقابض والحلاوة وغيرها من الخصائص الحسية.
اختر لون الماتشا واضبطه وفقًا للمظهر المطلوب للمنتج النهائي.
تقييم حجم الجسيمات ومتطلبات التحضير وفقًا للتركيبة المقصودة وطريقة المعالجة.
تطوير خلطات تعتمد على الماتشا باستخدام مكونات متوافقة وفقًا لمفهوم المنتج النهائي.
تحقيق التوازن بين اختيار الماتشا وتركيبته وجرعته، بما يتماشى مع التوجيه المستهدف للمنتج والمتطلبات التجارية.
ينبغي تطوير مزيج الماتشا بناءً على المنتج الذي سيُستخدم فيه فعليًّا. فقد تتطلب المشروبات والمخبوزات والمنتجات الغذائية المُصنَّعة نُهجًا مختلفة فيما يتعلق بالنكهة واللون وتوافق المكونات وطريقة التحضير والتكلفة التجارية.
تطوير مزيج مخصص من الماتشا لشاي الحليب واللاتيه والمشروبات الباردة ومشروبات المقاهي المميزة.
يمكننا التطوير في المجالات التالية:
التطبيقات النموذجية
ماتشا لاتيه · شاي بالحليب · مشروبات باردة · مشروبات مميزة
تركيبات تعتمد على الماتشا تم تطويرها بناءً على الوصفة وظروف المعالجة والخصائص الحسية المرغوبة للمنتج النهائي.
يمكننا التطوير في المجالات التالية:
التطبيقات النموذجية
الكعك · البسكويت · المعجنات · الحلويات · الآيس كريم · الحلويات
تركيبات مخصصة تعتمد على الماتشا، تم تطويرها خصيصًا للمخاليط المسحوقة وغيرها من المنتجات الغذائية التي تتطلب مكونًا معينًا أو خصائص حسية محددة.
يمكننا التطوير في المجالات التالية:
التطبيقات النموذجية
مزيج المشروبات المسحوقة · خلطات الماتشا · منتجات غذائية مخصصة
أخبرنا عن المنتج النهائي وطريقة تحضيره والسوق المستهدفة.
تحديد السمات المطلوبة للشاي، والتوازن بين النكهات، واللون، والملمس في الفم، والترسيخ العام للمنتج في السوق.
يرجى ذكر الشروط ذات الصلة، مثل التحضير على البارد أو الساخن، أو الخبز، أو الخلط، أو أي متطلبات أخرى تتعلق بالتركيب.
يساعد الحجم المتوقع، والموقع المستهدف، ومتطلبات التكلفة في تحديد اتجاه صياغة قابل للتطبيق تجاريًّا.
تحويل متطلبات المنتج إلى تركيبة يمكن تقييمها وصقلها وإعدادها للإنتاج التجاري.
الخطوة 1
أخبرنا عن تطبيقك، والسوق المستهدفة، والأداء المطلوب، والحجم المتوقع، وموقعك التسويقي.
الخطوة 2
نختار نوعًا مناسبًا من الماتشا ليكون أساس التركيبة.
الخطوة 3
يقوم فريقنا بتطوير التركيبة وتعديلها وفقًا لمتطلبات المنتج المتفق عليها.
الخطوة 4
احصل على عينات التطوير واختبرها في منتجك الفعلي أو طريقة التحضير التي تتبعها.
الخطوة 5
شاركنا ملاحظاتك وساعدنا في تحسين الصياغة حيثما لزم الأمر.
الخطوة 6
بمجرد الموافقة، قم بتأكيد المواصفات التجارية وانتقل إلى مرحلة الإنتاج المتكرر.
لا يحتاج كل منتج إلى تركيبة مخصصة. فإذا كانت مواصفات الماتشا المتوفرة حالياً توفر بالفعل النتيجة التي تحتاجها، فقد يكون شراء الماتشا القياسية بالجملة هو الخيار الأسهل للتوريد. ويكون التطوير المخصص أكثر ملاءمةً عندما يتطلب المنتج النهائي مزيجاً محدداً من خصائص أداء الماتشا أو مكوناتها أو خصائص تركيبتها.
|
ماتشا عادي
|
مزيج مخصص من الماتشا
|
|---|---|---|
|
الأفضل لـ
|
المشترون الذين يحتاجون إلى مادة خام محددة من الماتشا
|
المشترون الذين يعملون على تطوير منتج نهائي محدد
|
|
المنتج
|
مواصفات الماتشا الفردي
|
تركيبة مخصصة تعتمد على الماتشا
|
|
الاختيار بناءً على
|
الدرجة والأداء
|
متطلبات المنتج النهائي
|
|
التخصيص
|
مواصفات الماتشا
|
الصيغة وتوجيهات استخدام المكونات
|
|
اختبار التطبيقات
|
متوفر
|
جزء من عملية التطوير
|
|
أخذ العينات
|
عينات من الماتشا
|
عينات التطوير
|
|
الإمداد التجاري
|
الماتشا السائبة
|
إنتاج الخلطات المخصصة
|
لا يكون للتركيب المخصص أهمية إلا إذا تمكن من تجاوز مرحلة العينات. تربط شركة يونغشينغ بين تطوير المنتجات والتصنيع ومراقبة الجودة والتوريد بكميات تجارية ضمن سلسلة توريد متكاملة لمشروب الماتشا.








مزيج الماتشا المخصص هو تركيبة تعتمد على الماتشا ويتم تطويرها وفقًا لمتطلبات محددة للمنتج النهائي، بدلاً من الاكتفاء بتوفير مواصفات الماتشا القياسية وحدها. ووفقًا للمشروع، قد يشمل عملية التطوير النظر في قاعدة الماتشا، وخصائص النكهة، واللون، وتركيبة المكونات، وطريقة التحضير، والمتطلبات التجارية.
تدعم شركة يونغشينغ تطوير التركيبات الخاصة بالمشروبات والمخبوزات والحلويات وغيرها من التطبيقات الغذائية، مع تقييم المشاريع الإضافية وفقًا للمتطلبات المحددة.
يمكن تقييم مذاق المنتج ومظهره النهائي كجزء من عملية تطوير التركيبة. وتعتمد النتيجة التي يمكن تحقيقها على قاعدة الماتشا، والمكونات المضافة، وظروف المعالجة، والاستخدام المقصود.
نعم. يرجى مشاركتنا بمفهوم منتجك، والتطبيق المستهدف، والخصائص الحسية المرجوة، والمنتج المرجعي إن وجد، والسوق المستهدف، والمتطلبات التجارية. وبذلك يمكننا تقييم الاتجاه المناسب للتطوير.
نعم. يمكن تقييم عينات التطوير قبل تأكيد التركيبة التجارية. ونوصي باختبار العينات وفقًا للوصفة الفعلية، وطريقة التحضير، أو ظروف المعالجة المقررة للمنتج النهائي.
يرجى مشاركتنا بمفهوم المنتج النهائي، والتطبيق، والنكهة واللون المستهدفين، وطريقة التحضير أو المعالجة، والسوق المستهدف، والحجم المتوقع، والمتطلبات التجارية. كما قد يكون من المفيد تقديم منتج مرجعي أو صيغة موجودة بالفعل، إن توفرت.
سنتصل بك في غضون يوم عمل واحد، يرجى الانتباه إلى البريد الإلكتروني الذي يحمل اللاحقة “@yongshengmatcha.com”.