Von Latte Macchiato und Backwaren bis hin zu trinkfertigen Getränken und Premium-Produkten für den Einzelhandel – wir unterstützen B2B-Einkäufer dabei, den richtigen Matcha hinsichtlich Geschmack, Farbe, Verarbeitbarkeit und Marktpositionierung auszuwählen – gestützt auf unsere integrierte Produktion in Mengding, Sichuan, China.
Verschiedene Matcha-Sorten können sich ganz unterschiedlich verhalten, sobald sie mit Milch, Hitze, Zucker, einer Rezeptur oder einer industriellen Verarbeitung in Berührung kommen. Deshalb gehen wir von Ihrem Endprodukt aus – und nicht nur von einer Qualitätsbezeichnung.
Ein erfolgreiches Muster ist nur der Anfang. Die kommerzielle Lieferung erfordert Reproduzierbarkeit, stabile Rohstoffe und festgelegte Spezifikationen.
Sag uns, was du gerade machst. Wir helfen dir dabei, den richtigen Einstieg zu finden.
Derselbe Matcha entfaltet nicht in jedem Produkt die gleiche Wirkung.
Wählen Sie zunächst Ihre Anwendung aus. Wir helfen Ihnen dabei, die geeignete Matcha-Variante für den Test zu finden.
Bio-zertifizierter Matcha für Marken und Hersteller, die nach „Clean-Label“-Zutaten mit nachgewiesener Bio-Konformität suchen.
Feinkörniger Matcha mit einem geschmeidigen Mundgefühl, einem zarten Aroma und ausgewogenem Umami – ideal für Anwendungen, bei denen der Matcha selbst im Mittelpunkt steht.
Der Matcha wurde so ausgewählt, dass er auch in Kombination mit Kuhmilch oder pflanzlicher Milch, Süßungsmitteln und in kalten Getränken seinen Charakter behält.
Anwendungsorientierter Matcha für Produkte, bei denen Teecharakter, Verarbeitungsleistung, Farbe und wirtschaftliche Effizienz Hand in Hand gehen müssen.
Auf Matcha basierende aromatisierte Mischungen, die für Getränke, die Gastronomie und den Einzelhandel entwickelt wurden und deren Geschmacksprofile auf die unterschiedlichen Marktbedürfnisse zugeschnitten sind.
Yongsheng ist ein integrierter Matcha-Hersteller mit Sitz in Sichuan, China, dessen Tee-Beschaffung aus der Region um den Mengding-Berg stammt und dessen Produktionskapazitäten die Matcha-Herstellung, das Präzisionsmahlen, die Verpackung, die Kühllagerung, die Qualitätskontrolle und den Export umfassen.
Wir arbeiten mit Lebensmittelherstellern, Getränkemarken, Cafés, Importeuren, Händlern und Eigenmarkenunternehmen zusammen, die mehr als nur einen Standard-Matcha-Katalog benötigen.
Unser Ansatz ist ganz einfach: Wir helfen Käufern dabei, den richtigen Matcha für ihre Anwendung auszuwählen, eine praktikable kommerzielle Spezifikation festzulegen und diese auf eine zuverlässige, kontinuierliche Belieferung auszuweiten.
Unterschiedliche Produkte stellen unterschiedliche Anforderungen an die Beschaffung.
Deshalb bewerten wir Matcha anhand seiner Leistung in der fertigen Anwendung.
Der Matcha wurde so ausgewählt, dass er in Kombination mit Milch oder pflanzlicher Milch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Teecharakter, leuchtender Farbe und Preis bietet.
Für eine ausgewogene Farbgebung, einen ausgewogenen Teegeschmack und eine gleichbleibende Leistung bei Back-, Misch- und gewerblichen Dessertanwendungen.
Matcha, ausgewählt aufgrund seines ausgewogenen Geschmacks, seiner guten Löslichkeit und seiner Verarbeitungsfähigkeit für trinkfertige Getränke sowie für gewerbliche Getränkeanwendungen.
Matcha, ausgewählt aufgrund seines raffinierten Aromas, seines ausgewogenen Umami-Geschmacks und seines Mundgefühls für hochwertige Matcha-Produkte im Einzelhandel und für Endverbraucher.
Matcha, der aufgrund seiner gleichbleibenden Farbe, seines gleichbleibenden Geschmacks und seiner gleichbleibenden Verarbeitungsleistung für die Serienproduktion und für Lebensmittelanwendungen im kommerziellen Maßstab ausgewählt wurde.
Entwickelt unter Berücksichtigung der Produktpositionierung, der Verpackungsanforderungen und der Marktbedürfnisse für die Einführung von Eigenmarken- und Markenprodukten.
Sie müssen nicht gleich mit einer Sortenbezeichnung beginnen. Sagen Sie uns einfach, was Sie zubereiten möchten und welche Eigenschaften der Matcha haben soll – wir helfen Ihnen dabei, die richtige Richtung einzuschlagen.
Teilen Sie uns Ihre Anwendung, Ihren Zielmarkt, das erwartete Volumen und die angestrebte Positionierung mit.
Latte · Bäckerei · RTD · Lebensmittelherstellung · Premium-Einzelhandel · Eigenmarken
Auf der Grundlage Ihrer Anforderungen wählen wir geeignete Matcha-Sorten aus, wobei wir Aspekte wie Geschmack, Farbe, Feinheit, Verarbeitungsleistung und das Preis-Leistungs-Verhältnis berücksichtigen.
Kein allgemeines Musterpaket. Ein zielgerichteter Ausgangspunkt für Ihre Anwendung.
Testen Sie den Matcha in Ihrem eigentlichen Produkt – mit Milch, erhitzt, mit Süßungsmitteln oder Ihrer tatsächlichen Rezeptur. Teilen Sie uns die Ergebnisse mit, damit wir die Ausrichtung bei Bedarf verfeinern können.
Ihre Bewerbung wird zum Maßstab.
Sobald der passende Matcha freigegeben ist, legen wir die kommerziellen Spezifikationen fest und beginnen mit der Großlieferung oder der OEM-/Eigenmarkenproduktion.
Sag uns, was du machen möchtest. Wir helfen dir dabei, den richtigen Einstieg zu finden.
Von der Produktentwicklung bis hin zur regelmäßigen kommerziellen Belieferung arbeiten wir eng mit Cafés, Lebensmittelherstellern, Getränkemarken, Eigenmarkenunternehmen und Händlern zusammen, um ihnen dabei zu helfen, Matcha zu beschaffen, der zu ihren Produkten und Märkten passt.
Wir sind ein Matcha-Hersteller mit Sitz in Sichuan, China, und verfügen über integrierte Kompetenzen in den Bereichen Tee-Einkauf, Produktion, Vermahlung, Verpackung, Qualitätskontrolle, Lagerung und Export.
Unsere Haupttee-Bezugsquelle liegt in der Region um den Mengding-Berg in Sichuan, einer der traditionsreichen Teeanbaugebiete Chinas.
Wir liefern Matcha für den Genuss als Premium-Getränk sowie für Latte, Backwaren, Getränke und die Lebensmittelherstellung.
Anstatt uns ausschließlich auf Qualitätsbezeichnungen zu stützen, empfehlen wir Produkte entsprechend dem Verwendungszweck, den sensorischen Anforderungen, den Verarbeitungsbedingungen und der Marktpositionierung.
Teilen Sie uns mit, was Sie herstellen und worauf es Ihnen besonders ankommt – beispielsweise Geschmack, Farbe, Milchverarbeitbarkeit, Verarbeitungsstabilität, Feinheit oder Zielpreis.
Ja. Wir unterstützen die anwendungsorientierte Produktauswahl für die Bereiche Getränke, Backwaren, Desserts, Lebensmittelherstellung und Eigenmarkenprojekte.
Es sind Bio-Varianten erhältlich. Der Zertifizierungsumfang und die erforderlichen Unterlagen sind je nach Produkt und Zielmarkt zu klären.
Ja. Die Unterstützung kann die Auswahl von Matcha, die Produktentwicklung, die individuelle Gestaltung der Verpackung, die Produktion und den Exportversand umfassen.
Ja. Wir empfehlen Ihnen, Angaben zu Ihrer Anwendung, Ihrem Zielmarkt, Ihrer Zielpositionierung und dem erwarteten Absatzvolumen zu machen, damit wir passendere Muster auswählen können.
Wir helfen Ihnen dabei, einen geeigneten Matcha und einen geeigneten Lieferweg zu finden.
Teilen Sie unserem Team fünf Details mit:
For a typical bowl of usucha (thin matcha), 80°C (176°F) is a good place to start. If you want a softer cup, try 70 to 75°C (158 to 167°F). For
For a typical bowl of usucha (thin matcha), 80°C (176°F) is a
Matcha powder and green tea powder are often sold side by side,
Ein Analysezertifikat (COA) ist eines der wichtigsten Dokumente
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Wir werden uns innerhalb eines Werktags bei Ihnen melden. Bitte achten Sie auf die E-Mail mit der Endung “@yongshengmatcha.com”.
Wir werden uns innerhalb eines Werktags bei Ihnen melden. Bitte achten Sie auf die E-Mail mit der Endung “@yongshengmatcha.com”.
Wir haben verschiedene Matcha-Sorten für unser Latte-Sortiment getestet. Yongsheng hat uns dabei geholfen, die Proben anhand des Geschmacks und der Farbe, die wir in der Milch haben wollten, einzugrenzen, was den Auswahlprozess erheblich erleichtert hat.
Getränkemarke USA